Entsafter: Mit Saftpresse, Slow Juicer und Co. immer frischen Saft herstellen

Meine Top 3 Saft Rezepte

Slow Juicer oder Zentrifugenentsafter? Die Herstellung eines frischen Saftes ist inzwischen für viele Menschen eine Alternative zur aufgepeppten Plastikflasche aus dem Kaufhausregal. Um die Haltbarkeit unserer Nahrung zu verlängern, bedient man sich schonender, aber auch stark eingreifender Methoden. Das Ergebnis ist ein reiner Fruchtsaft, der im Kühlschrank einige Tage haltbar ist. Ein frisch gepresster Saft aus natürlich gewachsenen Zutaten ist in jedem Fall wertiger und schmeckt besser als der Versuch, die Natur zu kopieren. Dieser Vorgang bedingt eine Einwirbelung von Luft in das geriebene Fruchtfleisch und den Saft. Als ich ihn ausgepackt habe, habe ich gleich gesehen, dass sich das abgebildete Modell und das gelieferte Modell nur wenig ähneln.

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